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老陈随口附和。
“哟,小任。”
纪临刚把手头最后一盒土豆丝送进冰箱,捏着朵胡萝卜花看过来。
他的声音足以让附近所有人一起听清:“站这儿发什么呆呢,活儿都干完了?要不过来帮阿哲一起搭把手吧。”
“纪哥,我没发呆。”
任映真回道,声音清晰平和:“方姐,刚才清理的时候确实有点想法,不知道合不合适说?”
方榆很感兴趣:“说说看。”
任映真复述了一遍备菜时他发现的问题,继续道:“收拾时,我感觉几个小地方如果稍作改动,能更顺手安全。
比如常用刀放顺手高度,陈师傅和江哥取用更方便;调料瓶统一大小,常用品放转盘上好拿好擦;小工具固定放带分格的抽屉里;清洁用品和调味品分开放更卫生。
这些是我初步想到的,具体还得看大家的习惯和专业意见。”
他边说边用比划出位置和结构。
他说完,补充道:“只是我的一点小想法,最终还是要看大家的意见。”
“这听起来非常好啊!”
方榆答应得很爽快,“老陈,阿哲,你们觉得这几个点怎么样?特别是刀架位置和调料瓶这块儿。”
老陈正擦着手,点点头:“确实……刀顺手点儿肯定好啊,老抬手费劲。
我这老胳膊老腿的,可没小江身高手长。”
阿哲则肯定了清洁用品分开放这点。
“行,”
方榆立刻拍板,“思路清晰实用。
这样,小任,你跟阿哲商量着写个详细的采购清单出来,写好了给我看看,我马上联系节目组后勤和供应商,争取明天营业前能到位。”
“好的,方姐。
那我现在就和阿哲哥一起写清单。
阿哲哥的经验更丰富,我们一起弄,你给我把把关。”
任映真应下,看向阿哲。
阿哲高兴地应了一声,去拿纸笔。
“……那摆盘区?”
纪临顺势插话。
“你这样一说,提醒我了。”
方榆笑道:“小纪,你需要的工具和装置材料也让他俩加进这个清单里吧,我们优先保证供应。”
她开玩笑道:“纪老师还有什么补充建议吗?”
纪临笑着摇头:“没有,已经很完善了。”
方榆拿到清单,意外地发现十分清晰和专业,内容详尽,尺寸规格明确,写了参考意见,甚至还关注了老陈的品牌偏好。
她先夸了两人一通,然后开始联系节目组后勤和古镇本地的供应商。
不到两小时,物资火速抵达。
虽然只是初步安装和整理,但效果堪称立竿见影,阿哲一直在吹彩虹屁。
“操作台面清爽不少。”
老陈面露满意。
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