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程程可能对其他事情马虎,但对于吃,她非常用心。
他们俩进了小排挡,错过了晚饭时间,小排挡没几个人。
程程先点了几样小菜,然后才点炒糕粿。
“我们要原味的,加鸡蛋和韭菜就可以了,不需要其他配菜。
鱼露少放,我们吃不了太咸的。”
程程说。
服务员去下单了。
南钧尧有点蹙眉:“炒糕粿里面还加鱼露?我可能不是很喜欢吃鱼露。”
“不难吃的。”
程程说。
她没话找话,问南钧尧,“你知道炒糕粿怎么做吗?”
她不等南钧尧回答,自己又叭叭告诉他,“就是把米磨成米浆,然后蒸熟成米糕。
米糕切很小块,用猪油四面煎得金黄,再加鸡蛋液和韭菜炒,用黑酱油提鲜,鱼露调味,爽脆极了。”
南钧尧:“……”
他的胃可以吃米糕,也可以吃鸡蛋,但猪油、鱼露,让他有点发怯,总感觉会很难吃。
怪不得他没吃过。
他一定是问过,知道是猪油炒的才没尝试过。
他有点后悔了。
早知道点一份白粥好了。
南钧尧在京城出差了几日,每天的饮食极其清淡。
他胃不好,享受不了美食。
忙好了,回到酒店的时候,他坐在沙发里打算休息一下,随手翻了下朋友圈——他一向不看的,只是不小心点开了。
程程正好在第一条。
看到了她的头像,南钧尧下意识想起了那碗面、那份烧蛋。
他的胃开始泛酸水,对米粥生出了抵触。
再看位置,南钧尧走到窗边,一抬头就看到了对面酒店的招牌,正好是程程住的那家。
所以南钧尧鬼使神差,想让程程带他去吃点好的。
现在后悔也来不及了。
“……你很会做饭吗?”
他问。
程程摇头:“我连鸡蛋炒饭都做不好。”
“但你每次提到吃的,都夸夸其谈,还知道怎么做。”
南钧尧说。
程程:“就……我喜欢打听事,什么事儿都要问个明白。”
南钧尧:“……”
这也是一种天赋吧。
他仍是觉得,程程像个小太阳,她身上似乎有用不完的光和热。
正常人除了自己的工作、生活,大概没精力去问一道美食的做法,也不会像程程这样花心思去记,随口就能说出一大段来。
怪不得她应酬上得心应手。
她真是什么都懂点,什么都好奇。
南钧尧总感觉,这个年代的人都丧。
生活的压力太大了,人多多少少要背负着沉重的行囊前行,所以大家都显得很乏力、很沮丧。
程程身上就没这些。
南钧尧今天很累,然而在她身边坐了一会儿,听着她兴致勃勃讲述炒糕粿,他的心情莫名轻松了不少。
好像有人托了他一把,让他也甩开了那些繁琐的压力。
很快,炒糕粿先上来了。
南钧尧试探着吃了一口,眼睛微微一亮:唇齿间有了浓郁的香甜。
米这种食物,一旦加了猪油,整个儿香味可以发挥十成,让普普通通的味道变成又香又甜,所以很多人喜欢吃浓郁的猪油拌饭。
人的味蕾对碳水和脂肪有天然的热爱,谁也无法抵御。
南钧尧吃了一口,和上次吃烧蛋一样,口感是惊艳。
好像他的味蕾,从来没体会过这样的惊艳感。
“怎样?”
程程问他。
南钧尧看她,目光有点迷离,半晌才说:“好吃。”
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