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从头到尾都在监视她？

黛莉对着窗外微微张嘴回忆了一下那天她都干了什么。

哦，干的事儿还挺多的……

不过，如果他要是把那些事儿全都监视了下来，然后跑来跟她告白的话。

黛莉耸了耸眉头，如果是这样的情况，这男人的心思还真是深，远不是他表现出来的那副，温良模样。

他就是想着用这种办法警告她，报复她，顺便图她的色，一肚子坏水。

黛莉冷哼了一声，她去卧室里翻了半天，找了一件能丢他脸的小东西装在纸袋里，连同这一封便条装好，让仆人送了出去。

做完这些，她回书房去看书，翻阅公司里的中央厨房进货单和与各个食材供应商合同备份。

跟几家蔬果食材供应商的合同最长的截止今年冬季十二月。

这些蔬果供应商应该会迫于所谓百货贸易协会的压力慢慢的跟她们公司提出终止延续合同的。

黛莉思考，这中间有三个月的时间差，可以让她来着手准备供应基地。

基本的优质谷物，黄油，等等熟食材料，这些东西很好弄，在伦敦这样的大都市，可以找到上千的供应商替换，别人是拉拢不完的。

无论是从国外还是从北方进口，任何地方都能弄到，对方没有办法卡脖子，她不必担忧这个。

最应该担忧的就是本地的肉类，新鲜蔬菜。

能够规模供应的公司在伦敦周围就那么几户，小种植户跟不上她二三十家商铺的供应规模。

她现在合作的主要蔬菜供应商是个批发贩子，名为夏尔瓦蔬菜公司。

这家供应商与汉普郡的几家大农场有长期合作，大量收购蔬菜，给她的中央厨房供应着新鲜的番茄，黄瓜，绿叶菜这类似的十几种东西。

合作订单从一开始的每周五百英镑扩大到了现在的每周两千英镑。

她让中央厨房把一部分品相不完美，但没有腐败，不影响吃的作为食物原材料。

品相最优质的挑出来包装放在百货店里售卖。

这部分的商品在公司里收益占比很高。

肉类主要来自凯西太太的屠宰场，这估计就是最后一家与她们终止合作的了。

凯西太太家的生意不大，即便是为了人情，黛莉也不想让她很难做，还不如她主动结束合作。

鱼类来自一家捕捞场，这黛莉也不完全担心被短时间内封锁，毕竟伦敦的海产品市场很大。

尽管未来她还是打算做自己的海产供应链。

另外，有一家进口水果商，名为弗兰斯食品公司。

他们家在埃塞克斯郡有一片大果园，用温室种植了一些可以本土化的水果。

还在伦敦港有个外贸部，进口国外的热门水果，进口橙子和菠萝香蕉。

这家公司很大，估计也没那么容易被协会威胁，但估计会对她涨价。

等到卡罗西特的生鲜做好了，能带动协会找这些水果商人议价，这方面供应才会受影响。

剩下的另一家就是萨里郡米查姆区的那家农场，供应面粉谷物牛奶等等。

她看了看现在公司目前的供应采购单汇总报告。

每周至少需要采购十五头短角牛，十五头汉普羊，各种家禽几百只，各类淡水海水鱼类大约上千尾，要花费几百英镑。

未来门店数量扩大，这个数字还会再翻一倍，需求会越来越大。

在十月份后，公司采购就会明显的感受到来自竞争对手的围猎了。

黛莉把杜兰特留下来的地图翻开，用铅笔划了几个区域，分割出来功能不同的养殖种植区。

一千英亩看起来不少，按照现在的养殖办法，实际上也只够每年养一二百头牛，几百只羊。

把这些农场主的牲畜全买下来，只能缓解公司扩张时会遇到供应问题的那几个月。

所以说，不能再按照目前的养殖办法了，必须把牧场科学改革，效率化，温室大棚也一样。

黛莉抓着脑袋思考。