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第34章 新店开张有人找茬(第2页)

“我……我行吗?”

李燕又惊又喜,但更多的是不自信,“我……我没管过店啊。”

“没谁天生就会。

张兰姐一开始不也不会吗?我相信你。”

罗熙缘鼓励道,“这家店,比镇上那家更大,更重要。

我需要一个我绝对信得过,又有能力的人来负责。

我觉得,你就是最合适的人选。”

在罗熙缘的鼓励下,李燕最终鼓起勇气,接下了这个重担。

罗熙缘又亲自招聘了四个新店员,和李燕一起,组成了一个五人团队。

她花了整整一个星期的时间,对她们进行了魔鬼式的培训。

除了产品知识和销售技巧,她这次培训的重点,是“如何应对突发状况”

“如果有人来店里闹事,怎么办?”

“如果有人故意说我们的肉有问题,怎么办?”

“如果工商、卫生部门的人来检查,怎么办?”

她把所有可能遇到的问题,都预演了一遍,并制定了详细的应对方案。

“记住,无论发生什么事,第一原则,顾客是上帝,我们不能跟顾客吵。

第二原则,不要慌,第一时间打电话给我或者我爸。

第三原则,我们所有的操作都合法合规,我们身正不怕影子斜!”

经过这番培训,李燕她们心里都有了底。

终于,新店的装修全部完成。

当围挡拆除的那一刻,一个崭新、时尚、充满现代感的店铺,出现在了县城居民的眼前。

所有路过的人,都被这家不像猪肉店的“猪肉店”

给吸引了。

开业的日子,定在了元旦。

开业当天的活动,比镇上那次更加火爆。

“开业前三天,全场八折!”

“会员充五百送一百,充一千送三百!”

“前一百名进店消费的顾客,赠送价值二十元的农场大礼包一份(内含生态蔬菜、土鸡蛋)!”

这些促销手段,在2009年的县城里,简直是绝杀。

元旦那天,天还没亮,店门口就已经排起了长长的队伍。

很多大爷大妈,为了抢那个大礼包,早上五六点就来排队了。

八点钟,在一阵震耳欲聋的鞭炮声中,新店正式开业。

顾客们蜂拥而入,当他们看到那窗明几净的环境,看到玻璃房里穿着白色工作服、戴着口罩和手套的分割师傅,看到冷鲜柜里那琳琅满目的、包装精美的猪肉时,所有人都看直了眼。

“天哪,这卖肉的店,比医院还干净!”

“你们看,师傅在里面割肉,我们都能看得清清楚楚,这下可放心了!”

“会员充一千送三百?这么划算?给我办一个!”

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