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但这数量太大，这个月不一定能卖完，下个月还得进两千瓶。

至于店铺里自己生产的熟食和零食，基本上是每天做多少就能卖完多少。

不算以前的生产量，只按照现在，有了厨师和帮厨，包装工和搬运工的生产量来算。

这四人一整天低强度的工作，可以加工价值五英镑的原材料。

这些原材料加工后至少可以售卖到十五英镑的价格，除去各种成本，每天的净利润是八英镑。

“我们现在拥有的货物数量巨大，供给三四家小杂货店都没什么问题。

按照现在的价格和利润，再折去损耗，如果真的能把它们全部销售完，利润足足有八百六十英镑。”

很显然，这大量的货物，无论是开设在哪里的杂货店，光靠一家店都很难销售完。

之所以会达成这个过剩的局面，其实是因为纳什家一致认可的长期规划。

弗莱德与各色商人进货和原材料时，单次成交的货量都很大，长期合同上的每月供应量也不小。

这样做的目的是为了议价权，拿到更优惠的成本价，拥有挑拣品质的话语权。

长远来看，这种举措可以让店铺内的长期进货成本缩减一两成，对品控也有好处，是完全正确的做法。

但短时间来看，货物数量太多，积压在店铺和仓库里。

货物的价格已经谈到了眼下最合适的位置，也不愁没有货卖，自产熟食的产能还能再上强度。

厨房今天要制作往常四倍数量的熟食，他们扎紧裤腰带也能忙的出来。

以后生产往常数量二倍到三倍的货物，就算是节奏正常的生产力。

货物资源跟上了，销售这个环节就成了眼前的重中之重。

销售的渠道只有两种，订单配送，店内销售。

店铺所在的位置人流量固定，店开到现在，可以挖掘的顾客全都挖掘了，不会再有太大的增量。

现在的外送订单发展主要靠熟客。

登报引流之后，估计受冲击最大的就是外送订单的规模，其次才是店内的新增客流量。

但是，黛莉不准备天天登报，而是周期性的登报纸。

这一阵的流量或许能解决这个月的问题，但下个月依旧还得面临货物和产能过剩的问题。

丽莎说道：“况且，这些货物还是我们赊出来的。

最多在四月中旬就要陆陆续续的给供应商交付货款。”

“看起来，无论是要杀人放火还是坑蒙拐骗，我们都得把勒曼街这家店面拿到手里。

在四月份，我们家的第二家店必须开起来，拓宽销售渠道。”

黛莉面色淡定地点头，这些情况都在她的计划之内，她翻阅着账目单。

瞥着黛莉的模样，就知道她不把这些看起来很吓人的数字放在眼里。

丽莎知道，全家人之中，能够稍微淡定一些的也就她们俩了。

其他人，无论是汉克还是弗莱德，全都心情紧张，整天在外面跑销售。

四月后要开始接手新一轮的货，货物成本价为一千英镑，可见数量之巨大。

他们光是想一想这数字，就觉得很害怕。

若不是现在店里生意一天比一天好，日营业额一路从十几镑飙升，最高到达过二十五镑，他们恐怕都能急的睡不着觉了。

“放心吧，那家店我们一定能够拿下来，至于眼下，先忙完这一阵再说。”

黛莉把这些账目全都收了起来，又喝完杯子里剩下的茶水。

“两个配送员现在的工作怎么样？”

现在店内一共有两辆脚踏的送货车，两个送货员，一个是老员工，一个是新员工，刚骑上车。

店内现在已经有了两个店员在看着，这两个送货员可以全天在外面送货。