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第15章 唯爱与美食不可辜负（第3页）

随着加入少许清水炝锅煨煮，山笋独特的清香迅速散发出来，欣儿忍不住咽了口口水。

赵元也点了点头，对于这个结果他充满自信，最起码不会有之前的涩苦味道。

接着就是水芹菜的炒制！

和山笋不同，这道菜多加了一些酒水和香醋来调味。

这些都能祛除水芹菜的土腥味，香醋还能增加爽脆口感。

随着两道菜接连出锅，欣儿红儿以及花家三姐妹，全都震惊得无以复加。

因为这两道菜的味道，光是闻起来就让人垂涎欲滴。

甚至为此，欣儿特意返回正堂端来了她做的那两盘，这一对比差别简直不要太明显。

当然，厨房里的反常，也早已引起了不少人注意。

随着欣儿端着菜肴进出，有人好奇地趴在窗户上向里张望，鼻子猛吸着香味儿。

“好了好了，都散了吧！”

亲自试吃过菜肴的赵元当即开口。

人多嘴杂，他担心刚弄出的白盐被人看见，不小心说了出去招来祸端。

而且也就在这时，七叔和江伯一同过来汇报，说村长老李头儿和几个赵家村的村老都已经请来了，正在大堂等候！

看着欣儿几人仍旧沉浸在菜肴的味道里，赵元便悄然离开了厨房。

一个好的厨子，只有先懂得享受美食，才能做出更好的味道！

这两种菜的处理炒制算是比较简单了，一番品尝绝对会让她们记忆犹新。

相信以后再做其他菜肴时，她们也就不会死板地只用油盐来炒制熬煮了。

下一刻，正屋大堂！

随着赵元将合作代养的想法道出。

村长老李头儿和几个村老无不惊讶地瞪大了双眼，纷纷点头赞同。

少爷要花钱购买家禽幼仔？

还会提供杂粮饲料和疫病防治，甚至就算死掉也不用负责？

而村民只是出个人工挖些野菜草料辅助喂养，就能获得工钱报酬？

这样的大好事，简直就是天上掉馅饼啊！

村民们有的是力气，怕的是没活儿干挣不来钱。

何况整个赵家村，以前就是赵家的佃户，能为少爷做事还可以挣钱谁不愿意？

“少爷，老朽觉着按月发放工钱不妥，不如按照养殖成禽数量来算，多劳多得。

这样不仅能调动大家积极性，也能防止一些养的少还想多领工钱的人偷奸耍滑！”

村长老李头儿沉思了一会儿，建议道：“嗯，鸡鸭鹅较小，每只成禽交付时算作五文。

而猪羊个头儿较大周期较长，可算十文。