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第108章 风云小吃65（第3页）

好在杨先生虽然好这壶中物，但在好友面前却不会贪杯。

三人四菜半壶酒，仗着风雪无声，躲在这天地一角偷了半日闲。

临走之前，杨先生叫住云澜，起身进铺子拿了四本书给云澜。

云澜没有细看，只扫了一眼最上面一本的书皮，是本游记。

“算是回礼，借你看看，不收租子。”

杨先生坐回原位，挥着手与人告别，又捡起了他那把心爱的折扇悠悠扇着。

天，又开始下雪了。

云澜透过断断续续的雪幕回望自己的忘年交，他的记忆中，这位好友从未穿过明艳的颜色，即使是低调的暗色系都未曾有过，常年与各种灰色打交道，这会儿雪幕遮眼，看不真切，杨先生模糊成一颗灰扑扑的像素点，反倒是他头顶的杨氏书铺四个大字格外清晰。

方文林，问：“怎么了？”

回过身，云澜摇了摇头，将书册揣进怀里，从方文林手中顺走一只食盒到左手，自己则是借着长袖遮挡右手主动握住了方文林空出来的左手。

汉子的手掌宽大温暖，抚慰了心里莫名的空落，他轻声回答：“没什么。”

果真喝酒容易伤春悲秋。

……

酉时，风云小吃准时闭店，一块块门板被几个汉子一人一块给拼好关上前铺的大门。

云澜和方文林也与众人一同乘坐骡车回家。

方文林坐在云澜前面替他挡下大半风雪，拉了围巾将云澜的头脸包住，“不戴帽子也不穿大氅。”

不轻不重的斥责不痛不痒，云澜只眨巴了下眼睛以示知错。

铺子里油烟大，怕污了大氅，故而没穿。

帽子则纯粹是因为怕有损老板的形象才没戴。

这会儿又是风又是雪的，云澜才知有罪受了。

车上的其余人就与他不同了，好似感觉不到冷一样，热火朝天地讨论着今日的营收。

“今日瓦香系列卖得比黄焖系列好。”

今日后厨是覃迎春负责，颠勺颠得胳膊都要断了，但开心也是真开心。

郑悦在前铺负责点餐，对于食客们的口味最是清楚，“比起排骨，客人们更喜欢吃鸡。”

“排骨有骨头压秤，在他们眼里比不得鸡肉划算，自然吃鸡的更多一些。”

云焕虽然是坚定的排骨党，但现下的实际情况就是这样，能多吃一口肉便是赚到。

云烨摸着下巴思索：“现在店里两种是一样的价钱，要不要把排骨系列的降价，本来排骨也要比鸡便宜。”

这不是他们能做主的，便都将目光落在云澜身上。

“不用，”

云澜被吹得不太想说话，一说话热气儿就随着嘴巴跑出去了，“我们本来就是主打卖鸡肉类的，等年后后山的养鸡场开起来，更是如此。

排骨或是其他都只是为了丰富种类，卖得少也没关系。”

谭蕾也在后厨忙活，闻言认同地点头，“这样备菜的时候也不麻烦。

就是我们买的整鸡，却只用鸡腿，其他部位有些浪费。”

说是浪费倒也没有，像是鸡爪鸡翅这类的，云澜都是让他两个嫂嫂拿去做成辣卤卖，反正她俩在谁家进货不是进，自家有现成的还方便些。

但是，店铺和地摊还是有区别的，云记辣卤的摊子根本吃不下那么多鸡爪鸡翅，也是现在天气凉，东西经得起放，不然多出来的这些还真是不好处理。