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第216章 再回楼（第2页）

“师兄，我想清楚了，辞职过去帮你。

什么食堂主任不主任的，还不是你帮我弄上去的。

再说了，我就是一厨子，做好菜才是终极目标，正好还可以磨练下厨艺。”

“嗯，好，酒楼还正在装修呢！

我预估阳历年前应该可以完成，先暂定元旦试营业吧！

现在还有三个月左右的时间，你们要处理好自己的事情，轧钢厂的工作提前做好辞职交接，到时候等我通知就行。”

“好，师父！”

“明白，师兄！”

三个人异口同声的回应了一声，只有马华张了张口，什么声音也没发出来。

何雨柱见状，拍了拍他的肩膀，鼓励了他一下。

十月底，天气越来越冷了，酒楼的主体装修已经接近了尾声，剩下就是内部的装饰和后厨设备及桌椅板凳类的进场了。

娄晓娥的速度也很快，从港城搞来了很多北京城还没有的东西，她准备将酒楼打造成全北京唯一现代风格的豪华酒楼。

何雨柱跟娄晓娥商量过，要么不做，要做就做最好的，服务至上，菜品至上。

现在必须要一炮而红，把招牌打出去，只有这样，才能慢慢的圈地，继续开连锁店。

一楼有前台收银和后厨，大厅供一些家庭过来吃家常便饭。

二楼有普通包间，走廊里有公共厕所，主要供一些商人吃饭使用。

三楼才是豪华包间，每个包间里有独立的厕所和休息室，这里可是有最低消费的，供一些真正的有钱人和特殊的人员使用。

12月初，设备已经全部入场，娄晓娥开始安排人带着服务员实景操练，务必做到开业的时候，万无一失。

何雨柱也开始做着最后的准备，带着师弟和徒弟们，制定菜单，尝试着新菜品。

12月中旬，一切准备就绪，只差挂招牌上去了。

何雨柱一开始想了很多的名字，什么“蜀香楼”

、“鸿运庄”

，“聚香居”

等等，最后一个个的又被自己给否决了。

然后，他突然想起21世纪看的电视剧“正阳门下”

，里面的韩春明开的四大酒楼之一：再回楼。

这个时间阶段，如果真有韩春明这个人的话，他现在也许正在积累财富的过程中吧！

何雨柱也不客气，直接将这个招牌的名字给占用了，寓意每个客人吃完后，对菜品流连忘返，还想再来吃饭。

招牌挂好以后，何雨柱开始了写请帖，将自己所认识的一些人物，像大领导，杨厂子，还有一些厂子主任什么的，都通知了一遍。

其实，何雨柱还想请李怀德过来，毕竟李怀德也算是自己曾经的贵人，要是没有他，自己也不好顺利的度过那个动荡的年代。

只是，何雨柱就是想请他也请不来了，自从李怀德从轧钢厂辞职隐退以后，二人就再也没有联系了。

娄晓娥也从港城挖来了一个经理，开始了酒楼的营销宣传活动。

1982年1月1日，元旦，阳历新年开始了！

“再回楼”

也开始了试营业。