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萧梦楼小心翼翼地将沸腾的滚油浇到已经做好的水煮鱼汤上。
≥温度极高的热油和雪白的鱼肉一接触,立刻出清脆悦耳的声音。
密密麻麻排放在雪片般晶莹的鱼肉上的葱花,红辣椒和花椒经过滚油一激,立刻散出麻香刺鼻的诱人味道。
被滚油浸泡的鱼片渐渐变成弓形,沉到了盆底。
本来有些混浊的汤面缓缓变得清澈见底,油层下鱼片,豆芽和白菜清晰可见。
看着这奇妙的景象,萧梦楼总不由得想起了童年曾经去过的四川九寨沟的池水。
即使天地沧桑巨变,九寨沟的水仍然仿佛亿万年以前一样未曾有丝毫改变。
随着季节的迁移而色彩缤纷的池水晶莹剔透得犹如蝉翼,池底百年老树的残根,久远年代之前的落叶无不纤毫毕现,就好像这一碗清澈见底的水煮鱼汤。
萧梦楼记得自己曾经将一只纸船放在池水上,令它缓缓随着水波流动,但是它似乎太迷恋于池水的清澈,竟然缓缓沉入了水中。
很奇妙的事,一碗水煮鱼汤,竟然令自己回忆起了如此遥远的童年,甚至记起了童年那早已经飘忽不可捉摸的气息,九寨沟的气息。
萧梦楼的脸上露出一丝梦幻般的微笑,将几枚打成蝴蝶形状的葱结放入汤中,看着它们在表层的油中挣扎片刻,接着缓缓沉入盆底,恬静地和漂浮其中的菜叶交织在一起。
这一次同学聚会地点竟然选在了萧梦楼新买进的这间北京市内最不起眼的茶楼,的确是他没有想到的事,更令他想不到的,却是这群十年不见的朋友们竟然强迫他再次为他们大办筵席。
这不禁让他想起十几年前的家政课上,老师让同学们自己学习煮菜。
而这些自命精英团的家伙却一个接一个地来到他面前,或软求,或威胁,或利诱,或赖着不走,终于让他为每一个人做出了一盘色香味俱全的菜肴。
当年家政课上十几个满分都出自他的手笔,从此以后萧梦楼一不可收拾,终于成为了同学之间竟相传颂的业余大厨。
十年时间,竟然仍然冲不淡童年那温馨的记忆,反而让萧梦楼更加心软,对于今天的无理要求,他根本想不出拒绝的理由。
“也许我根本不想拒绝……”
萧梦楼默默站在厨房的阴影里,神思不可遏制地飘扬到少年时代的教室,教室窗外花瓣纷飞的樱树,教室内熏香四溢的菜香,还有朋友们脸上闪烁着晕光的幸福和快乐。
芥菜丸子,卤水鸭掌,炒鳝糊,芦蒿炒香干,清炖蟹粉狮子头,无锡肉骨头,东坡肘子,蚵仔煎,烧腊鸡腿,地三鲜,鸡杂炒干巴菌,三色团子,海鲜小豆腐,葱油饼,鲜菇海鲜粥,面包虾球,鹅肝酱,香草pasTa通心粉,所有的汤粥饭菜都已经摆上了那三张方形桌拼成的大餐桌,还有什么他忘记在烤炉里的菜肴吗?萧梦楼仔细思索了片刻,微微摇了摇头,小心地捧着刚刚做好的水煮鱼,拼命绷了绷自己笑容绽放的面孔,免得让外面早已经垂涎三尺的童年游伴们看出他的得意之情。
但是所有伪装都已经变成了多余,当他端着水煮鱼走出厨房的时候,早就站在厨房外探头探脑的朋友们立刻出震耳欲聋的欢呼和怪叫声,看着眼前一张张熟悉的笑脸,他无法抑制地撤去了最后一点伪装,得意地笑了起来。
“等急了吧,大家别客气,放开了吃。”
萧梦楼将水煮鱼摆到餐桌的正中间,充满自豪地一摆手,大声道。
当香气四溢的水煮鱼在餐桌上找到一席之地之后,那满溢的麻辣香气令周围的同学们不约而同地出一声宛如**一般的长叹。
“梦楼,你的水煮鱼一直是我最爱吃的菜。”
穿着一身笔挺军装,英姿飒爽,梳着一头干净利落短的于若彤双手合十摆在胸前,陶醉地说。
“多吃一点。”
萧梦楼扬了扬下巴,笑道,“我们的女英雄。”
“它真美啊,”
坐在于若彤身边的夜寥莎不由自主地叹道,“它看上去特别的宁静安详,就像清澈的湖水一样,一眼就能看到静静的湖底,谁想到它尝上去那么麻辣香甜。”
在萧梦楼的周围,所有人都已经刀叉齐举,竹筷翻飞,把一片色香味俱全的宴席变成了香气四溢的沙场。
透过面前起劲地挥动着的无数双手的缝隙,萧梦楼依稀看到夜寥莎秀美的嘴角露出一丝优雅的曲线,仿佛陷入了令人心情愉快的回忆之中。
数双筷子已经迫不及待地伸向了桌子中间的水煮鱼,却被夜寥莎伸出手去,一一打回。
“哇,”
已经吃得满嘴油光的曹清抚摸着被夜寥莎打得生疼的右手,满脸委屈地说,“夜公主,难不成你想要独自把它都吃掉吗?”
“不,我只想多看它一会儿,”
夜寥莎深深地看着面前的这碗水煮鱼,眼神中露出温柔的神色,“我总觉得它让我想起了什么,但是一时却怎么也想不起来。”
“想起了九寨沟吗?”
萧梦楼看了她一眼,笑着摇了摇头,轻声道。
“对对,天啊,多久前的事了,”
...
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