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这次刚一送到嘴里,赵元就直接吐了出来。
经过高温烹饪的水芹菜,色泽油亮而葱绿。
但吃起来却没有想象中的那种清脆爽口,反而像水草一样干柴。
尤其还有一股浓烈的土腥味。
“少,少爷……,这些,这些都是按您所言,欣儿试着做……!”
早就在观察着少爷反应的欣儿,此刻紧张得小脸通红。
山笋涩柴,拿来食用的人本就不多。
至于那所谓河边能吃的水芹菜,她更是闻所未闻。
是以做好后,她还特意尝了尝,不出意外,嗯,很难吃!
就连红儿试吃后,也觉得难以下咽。
起初她们以为是少爷喜欢这些奇怪味道,可现在看来,少爷也不喜欢啊!
赵元何止不喜欢!
甚至这一刻,他也才幡然醒悟,欣儿还不知道这些东西的处理方法。
就像泥鳅黄鳝被人嫌弃一样,只是不懂得腌制和去腥处理。
是以匆匆喝了几口粟米粥,压住了腹中饥饿。
便起身询问两人道:“厨房可还有这些食材?”
“有,有的。
欣儿以为少爷喜欢吃,就多采了些!”
欣儿急忙道。
“走,去厨房!”
赵元一挥衣袖,径自走出了正堂。
如此好的天然食材,竟然做不出可口的味道,简直就是浪费!
赵元准备好好给两人上一课,说不得府里的餐食也要改革一番了。
是以经过院子看到花家三姐妹时,便也顺手招呼道:“你们也过来……!”
“少,少爷?”
正在厨房门口给府里众人分配饭食的花家三姐妹,纷纷一愣不明所以。
不是说君子远庖厨么,少爷怎地要来厨房这种杂乱的地方了?
但见少爷不答话,三人便将碗勺交给了几个老婆子,擦了擦手急忙跟了过去。
“之前从天香楼带回来香料都在哪里?”
一踏进厨房,赵元便看到角落地上放着几个山笋和半捆水芹菜,当即问道。
“木架子上挂着的包袱就是,没有少爷允许,欣儿谁都没让看呢!”
欣儿知道少爷是在问她,连忙邀功似地指了指一旁的木架子。
木架子上的几个小包袱里,都是从天香楼带回来的香料。
之前听天香楼的刘掌柜说,这么点儿就价值好几两银子,金贵着呢!
“嗯,欣儿真棒,把东西看管得这么好!”
看着小丫头一副等待夸奖的模样,赵元再次感受到了哭笑不得的滋味。
但他也没有说破,毕竟有时单纯也是一种幸福!
说着又看向花家三姐妹道:“你们只管好生看着,记住我说的这些香料作用和使用搭配,还有等下做菜时,看清少爷我是如何处理的……!”
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